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純肉肉粳
純肉肉粳
詳細介紹:
特選後腿肉打成肉漿製作成肉羹,做出甜而美味的肉羹(不添加任何輔料可以吃出豬肉的鮮甜美味)。
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愛文芒果乾片
選用台南玉井新鮮愛文芒果削皮,直接切取芒果果肉~採低溫50小時烘烤,保留芒果中最珍貴的營養成分,以原色原味呈現~不加色素~無防腐劑,約需11斤的芒果~才能烤出1斤的芒果乾來 ,是講究健康~自然食品者的最佳選項喔~,新鮮衛生、健康有保障。油豆腐摃丸(阿給)
選用優良的油豆腐後將其豆腐挖空保留外殼,特選後腿肉打成肉漿於製作中加入福菜混合拌勻後,讓福菜特殊的香氣美味融入摃丸中,再將肉漿塞入油豆腐中,做出具有客家梅干香氣又有豆腐香的油豆腐摃丸。福氣肉鬆
原味摃丸
特選後腿肉打成肉漿於製作摃丸,脆甜美味融入摃丸中,做出甜而美味的原味摃丸(不添加任何輔料可以吃出豬肉的鮮甜美味)。芹菜摃丸
新鮮芹菜經挑選去葉清洗後,再將切成細塊狀(約1㎝)保存起來,特選後腿肉打成肉漿於製作摃丸加入混合芹菜拌勻後,讓芹菜特殊的脆香的美味融入摃丸中,做出纖維質高能促進新陳代謝養生的芹菜摃丸。香菇摃丸
選用優良的香菇後將浸泡清洗乾淨,再將香菇切成細小塊狀,然後與獨特配料一起拌勻後加入土豆食用油再行爆炒,等待冷卻完成後保存起來,特選後腿肉打成肉漿於製作摃丸加入混合香菇拌勻後,讓香菇特殊的脆香的美味融入摃丸中,做出香甜而美味的香菇摃丸。九層塔摃丸
新鮮的九層塔經挑選去梗莖,將葉菜清洗後晾乾切成細狀去除水份保存起來。使用特選豬後腿肉打成肉漿於製作貢丸時加入混合九層塔,拌勻後九層塔濃郁香氣融入貢丸中,做出營養價值高且香甜而美味的九層塔貢丸。荸薺摃丸
選用優良的荸薺後將其削皮,放入鹽水浸泡防止養變質,再將切丁塊狀保存起來,特選後腿肉打成肉漿於製作摃丸加入混合荸薺拌勻後,讓荸薺特殊的脆甜美味融入摃丸中,做出能促進新陳代謝及降低人體血糖的養生荸薺摃丸。